PUBLICAÇÕES
10 cafeterias pelo mundo para conhecer antes de morrer
UncategorizedPrecisa se alimentar, relaxar, encontrar os amigos ou trabalhar? Cafeterias costumam ser lugares aconchegantes e inspiradores e, mais do que servir cafés, funcionam como pequenos refúgios na cidade. Assim como você tem músicas, livros...
Negócios do café: fruto inspira criação de rede social e até de cosméticos
UncategorizedDe rede social para cafeicultores a produtos de beleza, empresários aproveitam o potencial do fruto para inovar no mercado. Naiara Araújo (naiara@sfarming.com.br) Algrano, expressão que em espanhol significa direto ao ponto, nome...
Previsão do tempo: clima deve continuar beneficiando a colheita do café
UncategorizedA tendência é que as pancadas de chuva comecem a retornar em Minas Gerais, Bahia e Espírito Santo em outubro. O tempo seco tem colaborado para a colheita de café em diversas regiões do Brasil, segundo publicação da Climatempo. De...
Beber três xícaras de café por dia pode fazer você viver anos a mais, aponta estudo
UncategorizedQue o café fornece pique para enfrentar o dia, a gente já sabe. Inclusive, no Brasil, ele é unanimidade, pois está presente na mesa de 98,2% dos lares, de acordo com dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Mas,...
Nossos Parceiros: Fazenda Mantissa – Café Subásio
UncategorizedCafé Subásio Cultivado nas montanhas do sul de Minas Gerais. O café fazenda Mantissa se destaca entre os melhores cafés do Brasil, pelo seu aroma com leve toque floral e seu excepcional equilíbrio entre seu sabor adocicado e acidez...
9 Dicas para aproveitar melhor o seu café
UncategorizedSempre dê preferência aos cafés de alta qualidade, pois a extração e o resultado, como o sabor e aroma, são muuuito melhores. E é claro, qualidade melhor, benefícios melhores....
Tipos de café
UncategorizedVariedades de Café Torrado e encorpado Existem inúmeras espécies de café cultivadas no mundo, mas no Brasil conhecemos apenas duas: o Café Arábica (Coffea Arábica) e Café Robusto (Conillon). Cada espécie, por sua vez, tem um grande...